Le Nouvel An D'HENRY

90€ / PERS HORS BOISSONS

130€ / PERS AVEC BOISSONS

(Accord met et vin, verre de 10cl avec chaque plat)

Sur réservation uniquement au

0223173621 ou lebistrotdhenry@gmail.com


Servi le soir du 31 décembre 2019

Trilogie d'amuses bouches

Champagne Mercier Brut

******

Pressé de chair de crabe et carpaccio de Saint Jacques marinées au citron caviar

Chardonnay Naturalys SUD DE FRANCE

******

Tarte fine de foie gras poêlé et crumble aux fruits rouges

Gewurztraminer Domaine de l'aigle Pays D'OC

******

Filet de maigre rôti et ravioles de homard, nage safranée

Bourgogne Aligoté André Ducal BOURGOGNE / Pinot Noir Kientz ALSACE

******

Caille farcie au foie gras, cuisses confites, pomme croquette truffé

Mercurey Domaine Voarick BOURGOGNE

******

Croustillant de poires William et fourme d'Ambert

Corbières Boutenac Domaine de Villemajou SUD DE FRANCE

******

Surprise 2020 au 3 chocolats «Valhrona»

Joa Rosé Source de joie LANGUEDOC/ Crémant d'Alsace ALSACE


POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

NOTRE CHEF ET SON ÉQUIPE VOUS PROPOSENT

A emporter

Terrine de Foie Gras de Canard IGP Sud Ouest

90€ LE KILO

45€ LES 500 GRAMMES

Saumon Label Rouge d'Écosse fumé maison

40€ LE KILO

20€ LES 500 GRAMMES

Magret de Canard fumé IGP Sud Ouest

30€ LE KILO

15€ LES 500 GRAMMES

A RETIRER AU RESTAURANT

LE 24 DÉCEMBRE AVANT 12H ET LE 31 DÉCEMBRE AVANT 12H


Le Restaurant sera fermé du Lundi 23 décembre 2019 le soir au Jeudi 26 décembre 2019.

Réouverture le Vendredi 27 décembre 2019 à 12h00